Dia de Cozinha: o famoso Bronie da Romana!

A receita de hoje é especial.

Eu recebi por release (ainda não deu tempo de testar, mas sei que ela é muiiito boa).

Super indicada pra esse feriado prolongado (ou pro fim de semana mesmo.. rs)

Vamos anotar?

Brownie da Romana

Ingredientes:

- 150 gramas de margarina
- 1 xic de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xic de chá de farinha de trigo
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 150 gramas de nozes picadas
- Sorvete de creme para acompanhar

Modo de Fazer

1. Aqueça o forno em 180 graus. 

2. Bata duas claras em neve e reserve.

3. Bata a manteiga com o açúcar + duas gemas + 1 ovo inteiro até formar um creme.

4. Junte a farinha aos poucos.

5. Derreta o chocolate (em banho maria ou no microondas mexendo a cada 10 segundos).

6. Junte o chocolate derretido à massa e continue batendo.

7. Acrescente as nozes e mexa.

8. Por último incorpore as claras em neve à massa.

9. Forre uma forma retangular com papel manteiga. Despeje toda a massa e asse por 40 minutos.

10. Sirva com sorvete.

Depois quem fizer, me conta se gostou!