Dia de Cozinha: Brigadeirão especial

Você sabia que dia 20 de julho é considerado o Dia do Amigo? Ah, a data também é  Dia do Biscoito! 

Para comemorar esse dia, a Richester, marca da M. Dias Branco, preparou uma receita especial. A marca que está sempre presente nos melhores momentos sugere uma homenagem aos amigos com uma sobremesa super simples de fazer para saborear durante as conversas à mesa: Brigadeirão.

O delicioso doce é feito com Biscoito Maizena e Tortinhas de Chocolate. Certeza de que vai fazer a alegria de todos! Com simples gestos podemos demonstrar que uma intensa e recíproca amizade pode ser levada pela vida inteira.

Veja o passo a passo da receita:

Ingredientes:

- 1  pacote de Biscoito Richester Superiore Maizena

- 2 latas de leite condensado

- 1 lata com a mesma medida de leite

- 1 caixinha de creme de leite

- 4 ovos

- 80g de Margarina Puro Sabor

- 150g de chocolate em pó

Cobertura de Brigadeiro:

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor

Para Decorar:

- 1 pacote de Biscoito Richester Amori Tortinhas Sabor Chocolate

- chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo:

1.Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa. Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maizena, leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina, chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.

2.Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma com cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.

3.Prepare a cobertura de brigadeiro. Em uma panela média, coloque o leite condensado, chocolate em pó e a margarina, mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.

4.Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos recheados e chocolate granulado.

Rendimento: 10 porções

Preparo: Forno & Fogão

Tempo de Preparo: 1 hora

Grau de Dificuldade: Médio